في الأسواق الليلية الصاخبة في بانكوك، صادفت مسافرة متمرسة نكهة آيس كريم فريدة - الليمون العشبي. مستوحاة من ذلك، قررت مزجه مع الماتشا المفضلة لديها وصنعت أول آيس كريم ماتشا بالليمون العشبي. كانت النتيجة متعة غريبة تجمع بين الانتعاش والفخامة. وصفتنا تعيد خلق هذا الدمج الفريد لتستمتع به.
اختبر لمسة غريبة على الآيس كريم التقليدي مع هذا المزيج الفريد من عشبة الليمون والماشا.
- في قدر، اغلي 2 كوب من الكريمة مع 2 عود من عشبة الليمون حتى تتشبع بالنكهة. اتركيها لتبرد.
- صفّي الكريمة وامزجي فيها 2 كيس من مسحوق ماستر ماتشا و1/2 كوب من السكر.
- قم بالتجميد والتحريك في آلة صنع الآيس كريم للحصول على آيس كريم ليمونجراس ماتشا فريد ولذيذ.
