تبدأ قصة ماكرون الماتشا لدينا في قلب باريس، حيث وقع حلواني مشهور عالميًا في حب اللون النابض والنكهة الفريدة للماتشا خلال رحلاته في اليابان. وعند عودته إلى محل الحلويات الخاص به، قام بصياغة وصفة بعناية تدمج بين الهيكل الدقيق للماكرون الفرنسي وسحر الماتشا الياباني الغريب. مع وصفتنا لماكرون الماتشا، ندعوك لتجربة هذه الرومانسية الباريسية-اليابانية المثالية، لقمة بلقمة.
استمتع بالرقي الحلو لماكرون الماتشا لدينا، الوجبة المثالية لوقت الشاي أو الحلوى!
- اخلط 1 كيس من مسحوق ماستر ماتشا، 1 كوب من دقيق اللوز، 1 كوب من السكر البودرة، و2 بياض بيض.
- اخلط حتى يصبح العجين ناعمًا.
- ضع دوائر صغيرة على صينية خبز مبطنة.
- اخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. اتركها لتبرد تمامًا.
املأها بكريمتك المفضلة أو كريمة الزبدة واستمتع بمكرون الماتشا الرقيق واللذيذ!
